segunda-feira, 30 de setembro de 2013

Bolinho de chocolate
 á minha maneira
como podem ver, as minhas receitas são,elaboradas, tradicionalmente.
Este bolo é muito fácil de fazer, para aquelas ocasiões que queres surpreender os filhotes, e marido.
Decoração a gosto.
 
 
 
Ingredientes
4 ovos.
2/2 de açúcar(chá)
1 chávena de (chá) de óleo vegetal
2 chávenas (chá) de farinha
1 chávena (chá) de água quente
100g de chocolate ( usei de culinária, pode usar cola cao)
 
Preparação
Bater as gemas com o açúcar, ate ficar um creme esbranquiçado.
De seguida deitar o óleo, continuar a bater.
incorporar a água quente sem deixar de bater
adicionar o chocolate, bater novamente ate ficar bem incorporado na massa.
Bater as claras em castelo bem firmes, adicionar ao preparado anterior.
Misture tudo com movimentos suaves.
unte uma forma de canudo com manteiga, e polvilhada de farinha.
Deite a massa, leve a forno pré aquecido, deixe cozer por 30 minutos.
faça o teste do palito. (eu faço sempre)
Para quem gosta muito de chocolate, pode enriquecer o bolo com pepitas de chocolate fica muito bom.
Deliciem.se com este bolinho super fofo


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