Bolinhos de côco
Estes bolinhos de côco agradam, a crianças, como a adultos.
Ingredientes
3 ovos inteiros
250 g de açúcar
250 g de côco
1 colher de ( sopa ) de margarina
preparação
Numa tigela funda, deitar os ovos inteiros
e o açúcar, bater bem ate ficar em creme
de seguida incorporar o côco, e a colher de margarina
envolver bem para ficar tudo bem misturado
fazer pequenas bolinhas, e levar ao forno pré aquecido, em tabuleiro untado de margarina
pode também colocar as bolinhas, em forminhas de papel
Estes bolinhos não devm cozer muito, deixe cozer ate ficarem douradinhas.
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